おすすめ夜ごはんメニュー
焼き鳥
炭火焼の〝香ばしさ〟がたまらない焼き鳥。
人気は、せせり、つくね、ココロ、ハツモト（稀少）。
つくねはせせりと胸肉に豆腐を入れたやわらかい食感。
自家製の継ぎ足しタレはサラッとあっさり。
くどくないので何本でも食べられます。
釜飯
それぞれの具材と出汁の〝旨味〟が凝縮した釜飯。
オーダーが入ってから20〜25分かけて炊き上げます。
1杯目はそのまま、2杯目は出汁茶漬けで。
定番のとり五目、そぼろ、たこの他、夏はうなぎ、冬は牡蠣の釜飯があります。
鶏のお刺身
朝挽きの新鮮な鶏のお刺身です。
肝刺しは定番のごま油と塩の他、ワサビ醤油に味付け海苔でも食べてみてください。
食べたことのない新感覚の美味しさにリピート率高し！
ひねぽん
播州名物のひねぽん。
ヒネドリを塩胡椒で焼き、ニンニク、ネギとポン酢で頂きます。
冷製が多い料理ですが、ちゃぼではオーダーが通ってから焼いて出しますので、あたたかいひねぽんが食べられます。
チキン南蛮
鶏肉の旨味を閉じ込めるようにジューシーに揚げた鶏肉に、甘酢が染み込んでおいしい！
タルタルソースと最強のコラボレーションです。
チキンカレー
鶏ミンチで旨味を、バターでソテーした玉ねぎ、バナナ、はちみつで甘みをプラス。
一口目は甘く、後から辛さがくる甘辛カレーです。
ヤミツキのファン多数！カレーうどんもおすすめ。
